特撰ギフト(フォンダンショコラ2種類と玄米瀬戸内レモンケーキ)
【内容】
・姫フォンダンショコラ(接待の手土産2024 入選) ×3
・姫フルーツフォンダンショコラ(buyer's room AWARD2024 全国連合会長賞) ×3
・玄米瀬戸内レモンケーキ(buyer's room AWARD2024 審査員特別賞) ×3
「玄米瀬戸内レモンケーキ」
グルテンフリー乳製品不使用。瀬戸内兵庫の希少な赤穂産レモンと玄米粉、国産米油を使っています。コロナ禍に、体に入る原材料と健康の関係性について学んだ末に出来上がりました。健康な生活を続けられるように、国産の素晴らしさを話題に考えるきっかけになるようなお菓子になることを願っています。bayer's room AWARD2024審査員特別賞受賞。
「姫フォンダンショコラ」
アリスエレーヌのスペシャリテ、現在販売累計11万個。国産小麦粉、北海道甜菜糖使用。独自開発により製造日より32日の常温保存が可能なので贈り物にも好評。オリジナル商品として商標登録済です。レンジで温めればとろりと濃厚なショコラが流れ出し、常温ならしっとりしたショコラケーキとして、冷やすとテリーヌショコラ風にもなる3通りの召し上がり方が愉しめます。レストランの修行時に出会ったフォンダンショコラに感動して、店のスペシャリテとして真っ先に焼き菓子として表現したかったお菓子です。 「接待の手土産2024」入選。
「姫フルーツフォンダンショコラ」
アリスエレーヌのスペシャリテ「姫フォンダンショコラ」に
リキュール漬けのイチヂク、杏、レーズン等を贅沢にとじこめた香り高い一品。
とろ〜り温めたガナッシュと一緒にフルーツも流れ出します。
「buyer's room AWARD2024」全国商工会連合会賞受賞。------------------------------------------------------------------------------------
【賞味期限】全て製造日より30日
¥
4,698