姫フルーツフォンダンショコラ単品

アリスエレーヌのスペシャリテ「姫フォンダンショコラ」に
リキュール漬けのイチヂク、杏、レーズン等を贅沢にとじこめた香り高い一品。
とろ〜り温めたガナッシュと一緒にフルーツも流れ出します。
「buyer's room AWARD2024」全国商工会連合会賞受賞。

国産小麦粉、北海道甜菜糖使用。独自開発により製造日より32日の常温保存が可能なので贈り物にも好評。レンジで温めればとろりと濃厚なショコラが流れ出し、常温ならしっとりしたショコラケーキとして、冷やすとテリーヌショコラ風にもなる３通りの召し上がり方が愉しめます。レストランの修行時に出会ったフォンダンショコラに感動して、店のスペシャリテとして真っ先に焼き菓子として表現したかったお菓子です。

¥ 594